Un long milkshake qu'on sirote tout doucement et qui nous emmène aussi doucement mais sûrement vers les sommets culinaires du pays du... Toblerone, la Suisse...
Milkshake auToblerone
- 6 cl de rhum
- 6 cl de liqueur de miel
- 12 cl de lait
- 100 g de Toblerone (2 petits)
- 1 filet de miel
- glaçons
- Réduire en poudre le Toblerone dans un Blender puis verser les autres ingrédients et mixer le tout...
- Servir dans un grand verre genre Tumbler.
Maintenant à vous de jouer, vous n'avez plus que quelques heures pour participer et gagner un week-end chez Tifenn...
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- 45 ml d'Irish whiskey
- 30 ml de Baileys
- 1 boule de glace à la vanille (ou au chocolat)
- 120 ml de lait
- Glaçons
- cacao en poudre
Verser tous les ingrédients dans un shaker, agiter et passer dans un
verre type tumbler, ajouter 2 glaçons et saupoudrer de cacao...
Cet excellent cocktail cacaoté est le compagnon idéal pour vous présenter la 9e édition de 1001 Escales dont le thème est : Le tour du monde en 80 jours.
Tour du monde culinaire bien entendu 
Vous avez donc 80 jours, du 22 juin au 10 septembre 2009, pour réaliser une ou
plusieurs recettes du monde, quelle que soit le pays ou la région :
Canada, Japon, Indes, France, Italie, Pérou, Suède, Maroc, Chine,
Grèce, Russie ou encore Galapagos... ou même fin fond de la Bretagne 
- Réalisez votre recette, prenez-la en photo et postez-la sur Newgle.fr (sur le blog communautaire de Newgle ou sur le forum cuisine)
en indiquant le nom du jeu "1001 Escales #9 Le tour du monde en 80
jours" et enfin gagnez un week-end pour 2 dans un petit coin de paradis
breton : Locoal Mendon, offert par Breizh Kiss !
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En ce dimanche ensoleillé (en tous cas sur la région parisienne, entre deux pluies...), les dieux de l'informatique - forcément eux ! - qui empêchaient aux blogueurs chocovores de se retrouver sur leur jolie carte du monde (clic), eh bien ces dieux sont sans doute allé embêter d'autres blogs sous d'autres cieux...
Du coup, tout marche, comme une petite machine bien huilée : il suffit d'une inscription sur Chocoolat (en remplissant les champs pays, ville et plus si vous voulez...) pour qu'un petit drapeau apparaisse automatiquement sur la carte avec votre pseudo en petite bulle quand on passe la souris dessus... c'est pas formidable la technologie ! et puis en plus c'est cliquable et ça redirige vers le profil...
Quand je pense que dans l'ancien temps d'il y a quelques semaines il fallait entrer sa latitude et sa longitude...
Bon, sur ce je re-prendrais bien une petite tasse de chocolat chaud, aux épices. Un chocolat que d'ailleurs j'aime aussi bien froid que chaud...
Chocolat chaud ou froid aux épices (pour 4 grandes tasses)
Cuisson : 10 minutes
Facile
- 500 ml de lait entier (ou 1/2 écrémé)
- 200 ml de crème liquide entière
- 200 g de chocolat noir
- 3 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de paprika
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- Faire chauffer le lait et les épices.
- Ajouter le chocolat concassé et la crème.
- Faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement à la cuillère en bois.
- Sucrer et servir.
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1ère recette sur ce tout nouveau blog qui sent bon l'odeur du papier glacé ou des fournitures toutes neuves ou encore du cadeau à peine déballé...
C'est une boisson pour les après-midi d'hiver studieuses quand par exemple on planche des heures et des heures sur des bouts de code qui font n'importe quoi et surtout pas ce qu'on leur demande : être dans les temps par exemple, tenir les délais, ne pas se faire rattraper par un compte à rebours qui n'en finit pas de se rapprocher du 0... On peut aussi le boire sur la terrasse et sous un agréable soleil d'hiver, sous un froid vif mais sec... on peut.
C'est une recette que j'avais posté sur La Table Monde et que j'apprécie beaucoup, surtout par ce temps !
Réalisation : très facile
Cuisson : 10 minutes
500 ml de lait entier (ou ½ écrémé)
200 ml de crème liquide entière
200 g de chocolat noir
Sucre (selon le chocolat choisi)
Faire chauffer le lait.
Ajouter le chocolat cassé en morceaux et la crème.
Cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement à la cuillère en bois.
Sucrer et servir.
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