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Feb
09
2010
Panacotta au chocolat et à la crème de marrons PDF Imprimer Envoyer
Murielle
Desserts - Mousses, Crèmes, Flans...
Écrit par Murielle   
Le bug qui nous embêtait depuis le 5 janvier a enfin été réparé : nous pouvons de nouveau partager des recettes chocolatées :P !
Il pleut, il y a du vent et pour ne pas choper un vilain rhume, il y a beaucoup mieux que la vitamine C.
C'est la crème de marrons associée au CHOCOLAT !
Comment ça, il n'y a pas d'études qui confirment cette hypothèse ?
Je vous laisse la recette de cette panacotta choco-marrons et je peux vous assurer que pour combattre une petite baisse d'énergie, ça marche !
 
 
Pour 2 verres :
- 4 cuillères à café de crème de marrons
- 25 cl de crème liquide
- 1 feuille de gélatine
- 4 cuillères à café de cacao
- 4 cuillères à café de sucre
- 2 marrons glacés (pour décorer)
 
Mettre la feuille de gélatine à tremper dans un récipient rempli d'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer la crème, le cacao et le sucre.
Ajouter la feuille de gélatine essorée et fouetter pour bien mélanger.
Retirer du feu.
Mettre 2 cuillères à café de crème de marrons au fond de chaque verre, puis répartir la crème et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Décorer d'un marron glacé juste avant de servir.

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Commentaires   

 
#1 manueB 09-02-2010 19:25
Panna cotta et crème de marron, c'est une recette pour moi... Je fonds.......... . miammm

manue
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#2 babouchka 09-02-2010 20:15
A tester très vite,j'en ai l'eau à la bouche. Merci.
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#3 clquipopotte 09-02-2010 23:09
j'assume trés bien mon addiction au chocolat ... C'est en en mangeant réguliérement que ça se soigne ...
CLquipopotte♥♥♥
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