Durant ce cours de 2h, vous vous régalerez tout en apprenantla fabrication du chocolat, du cacaoyer à la tablette ainsi que l’art de le déguster.
Notre professeur, vous fera déguster le chocolat à son état le plus brut, la fève, puis du chocolat noir avec différents pourcentagesde cacao, des chocolats de crus ainsi que des chocolats originaux.
Enfin,vous aurez la joie de découvrir les secrets du chocolatainsi que son vocabulaire qui lui est bien spécifique.
En fin de cours, notre professeur vous offrira une tablette de chocolat qui vous correspond le mieux .
Nos prochains cours :18/04/2010-25/04/2010
Pour plus de renseignement, retrouvez-nous sur :HautdeForme.fr
Pour manger gratuitement des chocolats de Pâques, D’lys couleurs vous propose un jeu concours simple et ludique où tout le monde peut participer, les petits comme les grands : un dessin ou une photo illustrant des chocolats de Pâques.
Le dessin et la photo qui nous auront le plus touché, ému ou fait rire gagneront chacun un bon d’achat d’une valeur de 50 € valable sur le site.
Alors n’attendez-plus, tous à vos appareils photos, crayons et feutres !
Bonne chance et rendez-vous à la fin du mois pour les résultats …
D'lys couleurs, le spécialiste des cadeaux autour du chocolat, a mis en place un système de parrainage qui vous fait gagner 3 € à chaque commande passée par vos filleul(e)s. Vos filleul(e)s bénéficient de 3 € de remise pour leur première commande.
Pour cela, il suffit simplement de vous enregistrer sur le site(Sans Commmander) et de communiquer ce bon plan à vos ami(e)s. Une fois vos euros gagnés, vous pouvez commander ce que vous voulez sur le site.
Si vous aimez le chocolat, merci de communiquer ce bon coup autour de vous ! Vous nous aiderez à nous faire connaitre et vous serez récompensé par du chocolat ! Dépêchez-vous si vous voulez manger du chocolat à l’oeil à Pâques
Suite à mon dernier week-end passé à Bruxelles, je voulais vous faire part de mon expérience chocolatée dans cette magnifique ville qui est évidemment, selon moi, synonyme de chocolat!
Je suis originaire de Londres, et il se trouve qu'à chaque fois que j'annonce à mes amis mon départ à Bruxelles, outre le regard rêveur, la réaction est toujours la même : "n'oublie pas de m'apporter du chocolat belge!". Je me suis donc efforcé au fil du temps de trouver du chocolat artisanal de qualité. Il y'a de nombreuses boutiques au centre ville et j'ai eu l'occasion de visiter un musée du chocolat à coté de la Grande Place, j'ai été assez déçue par rapport à l'accueil un peu "industriel" qui ne reflétait pas selon moi l'esprit belge (ceci reste subjectif évidemment) et l'étroitesse des lieux.
Cela ne m'a pas refroidie pour un sou, au contraire, donné envie de prolonger l'expérience. Dans cette expédition, en marchant depuis la Grand'Place vers le fameux Manneken-pis, j'ai pu apercevoir une grande enseigne " Planète Chocolat ", intriguée par le nombre de personnes qui en sortait, je m'y suis arrêté et..
J'aimerais vous faire découvrir cet endroit magique à votre tour! Il s'agit d'une chocolaterie artisanale dans laquelle on peut également assister à une démonstration sur l'histoire du chocolat, ponctué d'une dégustation.
Mon coup de cœur a été pour les démonstrateurs qui sont, à l'image de l'esprit belge, très chaleureux et drôles! Je recommande cet endroit à quiconque est de passage sur Bruxelles et est à la recherche d'un endroit typique belge et/ou du chocolat belge de qualité. J'ai pu rapporter à mes amis des cadeaux en chocolat assez originaux, comme un bouquet de fleur en chocolat (attention à ne pas les casser lors du voyage) et des ballotins appelé "Roméo et Juliette" où chaque praline a un gout différent (moka, menthe, noix, caramel, réglisse, cannelle, muguet, jasmin, ..) et est associée à une légende. A partager donc, de manière ludique, avec son amoureux! :)
Pour finir il y'a un atelier vivant au milieu de la chocolaterie où les chocolatiers fabriquent devant vous, sans secret, le chocolat.
Planète chocolat, un concept unique à Bruxelles qui rend à mes yeux ce lieu définitivement incontournable pour tous les amoureux de chocolat belge! Ma prochaine visite sera celle de la chocolaterie Alprose en Suisse, je vous tiens au courant!
Date et horaires
Du mercredi 14 octobre au dimanche 18 octobre 2009
Ouverture tous les jours à 10h à 19h
Nocturne le vendredi 16 octobre jusqu'à 21h Lieu
Paris expo, Porte de Versailles
Pavillons 5/2 & 5/3 Accès
Métro : Ligne 12 - Station "Porte de Versailles"
Ligne 8 - Station "Balard"
Bus : Lignes 80, 39
Tramway : T3 arrêt Porte de Versailles Prix d’entrée
Adultes : 12 euros
Enfants (de 3 à 12 ans) : 6 euros
Gratuit pour les moins de 3 ans
Le Syndicat du Chocolat a lancé le 25 mars la première Chaîne du Bonheur Chocolat, au profit de l'association Tout le Monde Chante contre le cancer : opération parrainée par Fabienne Carat et Stéphane Hénon, comédiens de Plus Belle la Vie et Anges Gardiens de Tout le Monde Chante.
L’objectif de cette opération est de créer une chaîne d'emails qu'on peut se transmettre via l’envoi d’une e-card aux amis et aux proches. Il y a des assortiments de chocolat à gagner et chaque gagnant permet de faire grandir la dotation offerte à l’association Tout le Monde Chante contre le cancer : ce partenariat permet d'organiser des goûters pour les enfants malades autour du chocolat dans plusieurs hôpitaux à travers toute la France.
Pour faire grandir la Chaîne du Bonheur Chocolat, direction : www.bonheurchocolat.fr !
Le Prix de Belgique, ultime étape qualificative du légendaire Prix d'Amérique Marionnaud, est placé sous le signe du chocolat, symbole de fête et d'émotions partagées. Fort du succès populaire du Salon du Chocolat (130.000 visiteurs), Vincennes organise son Week-End Chocolat.
On y trouvera des stands d’artisans chocolatiers avec qui parler et qui proposeront leurs produits. Seront présents la Chocolaterie de Beussent Lachelle, Les Gourmandises de Coye, Le comptoir du Cacao, la Chocolaterie Henri IV et la Chocolaterie Estaelle. Un espace dédié aux fondues au chocolat est également prévu, avec dégustations gratuites.
Le dimanche, un atelier de fabrication vous dévoilera ses secrets. Les enfants pourront fabriquer eux-mêmes le chocolat, dans un moule. Et pourront repartir avec leur travail...
Et pour la première fois, le vainqueur du Prix de Belgique se verra remettre un trotteur en chocolat réalisé par un grand-maître chocolatier. Un trophée original et gourmand à exposer ou... à déguster.
J'y serai certainement dimanche, où la météo semble plus clémente...
Infos pratiques :
Accès à l'hippodrome de Paris-Vincennes
R.E.R. : ligne A - Gare de Joinville le Pont (Hippodrome fléché)
Remontez la route de la Pyramide jusqu'à la route de la ferme
En voiture : Autoroute A4 - Sortie Joinville le Pont
Parking de l’Hippodrome (2 €)
P1 et P2 ou gratuit sur présentation de l'invitation gratuite ci-dessous
Renseignements : 01 49 77 14 70
Entrée 3€, gratuit pour les moins de 18 ans (mais vous pouvez aussi imprimer l'invitation gratuite ci-dessous...)
